Cultura & Gastronomia in Alto Adige
Mercatini di Natale, strade del vino e cucina altoatesina. Bolzano in inverno, piena di profumi ed esperienze.
Cultura & Gastronomia
L'Alto Adige oltre le piste
Bolzano e dintorni offrono in inverno molto più dello sci. Per gli amanti della gastronomia, del vino e della cultura è una destinazione unica, raggiungibile con volo diretto da Praga.
Vino dell'Alto Adige
La regione è patria di varietà come Lagrein, Gewürztraminer e Pinot Grigio. Strade del vino, degustazioni guidate e WeinSafari che uniscono i vigneti a menu tematici.
Avvento a Bolzano
I mercatini di Natale in Piazza Walther sono tra i più belli delle Alpi. Artigianato tradizionale, vin brulé e profumo di pino sotto le Dolomiti.
Cucina altoatesina
Una fusione unica di cucina italiana e tirolese. Schlutzkrapfen, Speck, formaggi di malga e rifugi alpini con atmosfera autentica.
In preparazione
Viaggi dedicati a cultura e gastronomia
Stiamo preparando una selezione di soggiorni specializzati in gastronomia, vino e cultura dell'Alto Adige — dai weekend dell'Avvento a Bolzano alle escursioni enologiche lungo la Strada del Vino.
Tutti i soggiorni utilizzano il volo diretto da Praga con SkyAlps in 75 minuti e includono l'alloggio in hotel selezionati nel centro di Bolzano o nelle storiche città vicine.
Hai un'idea precisa? Scrivici — saremo felici di preparare un soggiorno su misura per te.
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Bolzano in inverno
Avvento in Piazza Walther — il cuore di Bolzano in inverno
I mercatini di Natale in Piazza Walther sono il mercato dell'Avvento più antico e importante dell'Alto Adige. Ogni anno attirano centinaia di migliaia di visitatori da tutta Europa — e a ragione.
Le bancarelle in legno offrono artigianato, prelibatezze locali e mestieri tradizionali. Vin brulé, castagne arrostite e profumo di pino sotto le Dolomiti innevate creano un'atmosfera che non si può descrivere — va vissuta.
I mercatini si svolgono dalla fine di novembre al 6 gennaio. La piazza è circondata dalla storica cattedrale gotica e dai portici — la sera, illuminata dalle luci del mercato, è una cartolina perfetta.
Strade del vino
Strada del Vino — il percorso enologico dell'Alto Adige
La Strada del Vino (Südtiroler Weinstraße) è un percorso di 73 km che collega oltre 20 comuni vitivinicoli a sud di Bolzano. Più di duecento cantine aprono le porte ai visitatori per degustazioni e visite guidate.
L'Alto Adige è patria di varietà uniche come Lagrein, Vernatsch e Gewürztraminer. La regione vanta una delle percentuali più alte di vini a denominazione DOC in tutta Italia — qualità eccezionale in ogni bottiglia.
La nostra esclusiva partnership con SkyAlps ti permette di portare a casa fino a 6 bottiglie di vino direttamente nel bagaglio a mano.
Specialità locali
Sei sapori dell'Alto Adige
La cucina altoatesina è una fusione unica di tradizioni tirolesi e italiane. Ecco le specialità da non perdere.
Salume affumicato tradizionale
Speck
Prosciutto stagionato e affumicato secondo il metodo tradizionale altoatesino — alternando affumicatura e aria di montagna per almeno 22 settimane.
Vitigno autoctono
Lagrein
Un vino rosso unico coltivato esclusivamente nella conca di Bolzano. Scuro, corposo, con note di ciliegia e cioccolato. Ideale con i piatti di carne locali.
Pasta ripiena
Schlutzkrapfen
Ravioli altoatesini ripieni di spinaci e ricotta, serviti con burro chiarificato e Parmigiano. La perfetta unione della cucina tirolese e italiana.
Canederli
Knödel
Piatto alpino tradizionale in decine di varianti — al formaggio, agli spinaci, alla pancetta. Serviti in brodo di carne o come contorno allo stufato.
Formaggio grigio
Graukäse
Formaggio magro naturale della Val Pusteria stagionato senza colture starter. Sapore forte e piccante — i locali lo servono con aceto, olio e cipolla come antipasto tipico.
Strudel di mele
Apfelstrudel
Classico dessert alpino — pasta sottile con mele, cannella, uvetta e pinoli. In Alto Adige viene preparato con le mele locali Alto Adige IGP.
Volo diretto da Praga
per Bolzano — 75 min
Bagaglio incluso
1 pezzo per persona
Sacca da sci
con supplemento
Transfer
da/per l'aeroporto incluso
Agenzia assicurata
assicurazione viaggio facoltativa
Hotel selezionati
per famiglie con bambini
Servizio personale
assistenza prima e durante il viaggio
Vino a bordo
scatola da 6 bottiglie dal Tirolo
Scopri la bellezza dell'Alto Adige
Che tu venga per i mercatini di Natale, il vino o la gastronomia — ci occuperemo di ogni dettaglio.
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